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串燒是一種不用躲在燻眼的煙霧中，還有人幫你火候拿捏恰如其分烤好的幸福餐點。要是多幾個胃，真想霸氣的烤ㄧ整頁菜單。
燒烤後的蛋白質彷佛華麗大變身，而牛肉就是王道！特別愛那種又彈性又帶嚼勁的牛肋條，一咬一爆汁，帶著點野性的味道與咀嚼快感。伊比利豬光聽名字就偏心的給你加十分，肉質帶點難以言喻的迷幻香氣。烤雞翅就像個可愛的鄰家小妹妹，清新、不做作。
切塊墨魚裹上墨魚汁的香腸，完全去除了豬肉的油膩感，可以吃上個五條。甜玉米跟筊白筍吃起來ㄧ整個清香、清脆、清爽、清心寡慾到遠離世俗的郊外那樣的天然。
最後來碗蝦味逼人的北海道一幻拉麵，麵條裹滿濃郁香甜的蝦氣湯汁，我像是在海裡騷動跳躍著，表層撒上紅咚咚的蝦酥更添增了口感跟趣味。
這間串燒與拉麵的好事成雙美妙組合，一次滿足難以抉擇的貪心，挺好，肯定能飽。
一幻拉麵 x 胡同居酒屋
220新北市板橋區縣民大道二段7號2F，環球購物中心-板橋車站
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