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店家:湘鼎坊
地址:台北市大安區基隆路二段184巷1號(基隆路vs和平東路口)
電話:02-27373081
營業時間:11:00-14:00 / 17:00-21:00
頂著蔣故總統御廚之一的主廚名號而名聲大噪,但它的價位卻是平易近人。
在附近餐廳能見度不高的基隆路上,小小的門面的確很容易讓人忽視。
小店常人滿為患,記得先訂位為佳,而且某些菜色必須事先預訂-預訂的菜色果真比較優
沙鍋魚頭,把食材通通都放入湯中,所以看起來不美,實際上卻是好吃無比
德國豬腳也是令人驚豔的一道菜色,底下舖滿佐牛肉麵的傳統酸菜,卻相得益彰
生菜蝦鬆
紅燒獅子頭
蟹黃豆腐,沒有網路評鑑的那般好吃
糖醋哩肌,不夠酸,總覺少了一味
炒豆干肉絲,表現普通
炒海瓜子,今天的海瓜子不夠新鮮
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